Kerrie Bengaals

Kerrie Bengaals geschikt vooraal op vis en kip vlees gerechten. Er zijn zoveel curry gerechten met allemaal verschillende smaak en varianten. Smaak van deze kruidenmix komt naar voren als het kruidenmix eerste gebakken wordt met uien. Kerrie Bengaals is vooral toegepast op Bengaalse viscurry. De smaak van deze kerrie is beste te mengen wanneer het eerst heet gebakken wordt. De smaak van de kerrie is heerlijk zoet (Juiste balans).

Deze Bengaalse kerrie is een beetje zoetig van smaak. Zeer geschikt om een Bengaalse vis curry mee te bereiden. De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als je het eerst heet bakt met bijvoorbeeld een fijngesneden ui. Voeg daarna pas de groenten, vlees of vis toe voor het lekkerste resultaat.

Voedingswaarde per 100 gram