Kardemom Peulen Zwart

Kardemom Peulen Zwart heeft de eigenschap dat het het lichaam kan verkoelen als het warm is en kan het lichaam verwarmen als het koud is. Voor een ruim assortiment in Pitten en zaden kunt u ook altijd Tuanashop bezoeken.

Zwarte peulen zijn pittiger en meer geschikt voor rustieke gerechten. Omdat zwarte kardemom geen dominante smaak heeft, zal het royaal toegevoegd moeten zijn. Het versterkt en intensiveert de smaak van de andere ingrediënten.

Beschouwd als een afrodisiacum, heeft kardemom eigenschappen die het lichaam afkoelen als het heet is en het verwarmt als het koud is. Zwarte kardemom kan royaal worden gebruikt en zal een gerecht niet domineren. Het versterkt en intensiveert de smaken van de andere ingrediënten. Zwarte kardemom is een belangrijk ingrediënt in onze Marokkaanse Marokkaanse melange. Om de smaak van deze peulen volledig vrij te maken, verpletter ze een. beetje voor gebruik, maar niet genoeg om de zaden zelf los te laten.